Giữa đại ngàn Tây Bắc, nơi núi rừng Phiêng Khoài – Yên Châu (Sơn La) tiếp giáp với nước bạn Lào, có một bản nhỏ mang tên Lao Khô. Nơi đây, vào một ngày, bạn có thể trải qua đủ bốn mùa: sáng se lạnh, trưa nắng gắt, chiều mát mẻ, đêm về lại giá buốt. Khí hậu khắc nghiệt, đất đai sỏi đá tưởng chừng khó sống, ấy vậy mà lại là nơi sinh ra một loại quả trứ danh – Mận Lao Khô.
Không giống bất kỳ loại mận nào trên thị trường, Mận Lao Khô mang trong mình vị giòn tan, ngọt thanh, thơm dịu, mọng nước. Mỗi quả mận là kết tinh từ độ cao lý tưởng, từ làn gió Lào khô nóng, từ sương lạnh đầu mùa, và trên hết là từ bàn tay người H’Mông cần cù, chân chất, sống bao đời nơi sườn núi cheo leo này. Mận được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, không hóa chất độc hại, không chất bảo quản. Người H’Mông nơi đây không chỉ trồng mận – họ gìn giữ mận như một phần bản sắc văn hóa, như đứa con tinh thần lớn lên giữa tiếng khèn, điệu múa và hương rừng núi biên cương.
Sự ra đời của Hợp tác xã Nông nghiệp Lao Khô chính là bước ngoặt. Không chỉ là nơi kết nối nông dân, HTX đã giúp nâng tầm giá trị quả mận, bảo đảm quy trình khép kín, truy xuất nguồn gốc rõ ràng và đưa mận Lao Khô vươn xa. Mận không chỉ đến chợ phiên vùng cao, mà còn xuất hiện trong các siêu thị lớn, trong giỏ quà Tết, và trên bàn tiệc của những người sành ăn.
Khách hàng khắp nơi đều truyền tai nhau về một loại mận khác biệt, không chỉ ngon mà còn thấm đẫm câu chuyện văn hóa, con người và vùng đất. Mỗi lần thưởng thức, là một lần cảm nhận vị ngọt của thiên nhiên hòa cùng giọt mồ hôi người H’Mông, là một lần nhớ về miền biên viễn xa xôi – nơi chỉ cần đứng yên cũng nghe được gió thổi từ Lào sang.
Mận Lao Khô không chỉ là niềm tự hào, là khát vọng sống bền vững, là tình yêu quê hương mà người dân bản Lao Khô muốn gửi gắm đến muôn nơi.
Mận Lao Khô – Không chỉ là quả ngọt, mà còn là câu chuyện của đất và người.
